粘性があり、吸水力に優れるワカメのアルギン酸

機能 Function

ワカメや昆布は柔らかくちぎれにくいので、強い波の力をあまり強く受けず、強い波がきてもちぎれない。ワカメ等に含まれるアルギン酸は海の中でカルシウムなどのミネラルと反応してゼリー状になり、細胞間に入り込んで、ワカメ等の体を柔らかくする。また、乾燥ワカメはたくさんの水を吸って膨らむ。アルギン酸は吸水性がよいからである。

機能分類 Functional Classification

防御・安定:
耐風

環境ソリューション分類 Environmental Solution Classification

関連文献 Related Literature

"山本真, 天然物を利用した吸水性材料の開発, 東京都立産業技術研究所研究報告第4号, 2001 日本土壌肥料科学会編, 植物土壌病害の抑止対策, 博友社"

応用技術 Technical Application

肌の乾燥を防ぐ保湿化粧品の開発に応用されている。

商品・サービス Products and Services

  • 肌の乾燥を防ぐ保湿化粧品

業種 Type of Business

応用技術提案 Proposals of Appilication Technique

薬が効く時間や場所を調整するドラッグデリバリーシステムの開発に応用できる。アルギン酸の粘性を利用して、布に色をつける糊に応用できる。アルギン酸の粘性を利用して、ペットフードを固める材料に応用できる。組織片をアルギン酸ビーズの中に閉じ込めた人工種子の開発に応用できる。

応用業種提案 Proposals of Appilication Type of Business

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